Alde Gott Spätburgunder Kabinett 2018 halbtrocken


Weingut: Alde Gott Winzer eG

Land: Deutschland

Weinart: Rotwein

Sensorische Beschreibung: Halbtrocken

Anbaugebiet: Baden

Rebsorte(n): Spätburgunder

Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.

Inhalt: 0,750 Liter

Hersteller/Vertrieb:
Alde Gott Winzer eG
Talstraße 2
D-77887 Sasbachwalden
Deutschland

Enthält folgene Allergene: Sulfite
                                                                

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Farbe: Rubinrot. Feines Aroma, erinnert an Kirschen und Waldbeeren. Kräftig, gehaltvoll, feine Herbe kombiniert mit dezenter Süße, kräftige Gerbstoffe - geprägt durch den jungen Jahrgang.
 

Empfehlung: Zu Wild, Trüffel, Gans, Lamm-, Hammel-, Rinder- und Schweinebraten, zu Edelpilz-Käse.

Ausbau: Klassisches, traditionelles Maischegärverfahren.

Herkunft: “Der alde Gott lebt noch!“ Dieser erlösende Ausruf eines Mannes am Ende des 30-jährigen Krieges beim Anblick eines weiteren Überlebenden hat dieser Weinbergslage ihren Namen gegeben. Heute erinnert ein Bildstock an diese Begebenheit. Auf dem Granitverwitterungsboden herrschen ideale Bedingungen für mineralische und körperbetonte Weine.