Monin Tonka Bean
Land: Frankreich
Hersteller: Monin
Abfüller: Monin
Inhalt: 0,70 Liter
Geschmack: Tonka Bean
Alkohol: alkoholfrei
Charakteristik: Farbe: Kupfer mit goldenen Reflexen.
Aroma: Duft nach typischer Tonkabohne (Mischung aus Karamell-, Vanille- und Kakao-Note).
Geschmack: Komplexer Geschmack nach geröstetem Karamell, Vanille und Tonkabohne.
Beschreibung: Die Tonkabohne wird als duftende Bohne bezeichnet – ist
aber eigentlich ein Samen eines Baumes, der in Südamerika wächst. Sie
wird gerne von Konditoren für Desserts wie z.B. Crème Brûlée verwendet.
Ihr Geschmack erinnert an Vanille mit intensiver Röst-Karamellnote. Das
Besondere an der Tonkabohne ist ihre großartigen Geschmacksvielfalt. Man
findet Mandel, Süßholz, Marzipan, Karamell, Vanille bis hin zu einer
leichten Rumnote.
Empfehlung: Verfeinern Sie mit dem besonderen Aroma von Monin Sirup
Tonka Bean Kaffee oder Schokoladen-Getränke, mixen Sie innovative
Cocktails mit oder ohne Alkohol, gehaltvolle After-Dinner-Drinks u.v.m.
Zutaten: Zucker, Wasser, Aroma, Farbstoff: E150a.
ENTHÄLT TONKABOHNENEXTRAKT.
vegan – ohne künstliche Aromen – glutenfrei – laktosefrei – GVO-frei
Nährwertangaben (Per 100ml):
Kcal 333 Kj 1391
Eiweiß in g 0
Kohlenhydrate in g 83,2
Davon Zucker in g 82,2
Fett in g 0
Salz in g 0,01
Hersteller/ Vertrieb:
Georges Monin SAS
3 rue Georges Monin
BP25
18001 Bourges Cedex
Frankreich
