Monin Tonka Bean

 

Land: Frankreich

Hersteller: Monin

Abfüller: Monin

Inhalt: 0,70 Liter

Geschmack: Tonka Bean

Alkohol: alkoholfrei

 

 

Charakteristik: Farbe: Kupfer mit goldenen Reflexen.
Aroma: Duft nach typischer Tonkabohne (Mischung aus Karamell-, Vanille- und Kakao-Note).
Geschmack: Komplexer Geschmack nach geröstetem Karamell, Vanille und Tonkabohne.

Beschreibung: Die Tonkabohne wird als duftende Bohne bezeichnet – ist aber eigentlich ein Samen eines Baumes, der in Südamerika wächst. Sie wird gerne von Konditoren für Desserts wie z.B. Crème Brûlée verwendet. Ihr Geschmack erinnert an Vanille mit intensiver Röst-Karamellnote. Das Besondere an der Tonkabohne ist ihre großartigen Geschmacksvielfalt. Man findet Mandel, Süßholz, Marzipan, Karamell, Vanille bis hin zu einer leichten Rumnote.

Empfehlung: Verfeinern Sie mit dem besonderen Aroma von Monin Sirup Tonka Bean Kaffee oder Schokoladen-Getränke, mixen Sie innovative Cocktails mit oder ohne Alkohol, gehaltvolle After-Dinner-Drinks u.v.m.

Zutaten: Zucker, Wasser, Aroma, Farbstoff: E150a.
ENTHÄLT TONKABOHNENEXTRAKT.
vegan – ohne künstliche Aromen – glutenfrei – laktosefrei – GVO-frei

Nährwertangaben (Per 100ml):
Kcal 333 Kj 1391
Eiweiß in g 0
Kohlenhydrate in g 83,2
Davon Zucker in g 82,2
Fett in g 0
Salz in g 0,01

 

 

Hersteller/ Vertrieb:
Georges Monin SAS

3 rue Georges Monin
BP25
18001 Bourges Cedex
Frankreich