Brewdog Punk IPA Craft Beer
Land: Schottland
Typ: Ale
Inhalt: 0,330 Liter
Alkoholgehalt: 5,60 % vol
Enthält: Glutenhaltiges Getreide
Trinktemperatur: 5-8°C
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Malz: Extra Pale, Caramalt
Hopfen: Ahtanum, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin, Simcoe
Beschreibung:
Punk IPA ist das Bier mit dem alles begann. Dieser leichte, goldene
Klassiker mit Hopfen aus der neuen Welt beschert eine wahre
Geschmacksexplosion. Karamell und tropische Fruchtnoten mit einem Mix
aus Grapefruit, Ananas und Litschi führen zu einem bitteren Finish. Das
Bier, mit dem alles begann, hat noch viel vor.
Brauerei:
Vor über einem Jahrzehnt startete eine Revolution. Die Bier-Revolution. PUNK – Die Quintessenz mit einem anarchischen Twist.
Brewdog wurde 2007 durch die beiden Freunde James Watt und Martin
Dickie in Fraserburgh gegründet. Das erste Bier wurde im April 2007
produziert. Brewdog behauptet, die größte unabhängige Brauerei
Schottlands zu sein. Sie produziert 400.000 Flaschen pro Monat für den
Export in die ganze Welt. Der Gesamtausstoß betrug im Geschäftsjahr 2015
134.000 hl. Derzeit errichtet Brewdog eine zweite Brauerei in Columbus,
Vereinigte Staaten.
Im Oktober 2010 eröffnete Brewdog ihre
erste eigene Bier-Bar in Aberdeen mit der Bezeichnung BrewDog Aberdeen.
Seitdem werden weltweit Brewdog-Bars eröffnet und betrieben. 2015 waren
es bereits 19 im Vereinigten Königreich und weitere acht weltweit. So
unter anderem auch in Barcelona, Helsinki, Florenz, São Paulo und seit
Herbst 2016 in Berlin. Brewdog produziert unterschiedliche Biersorten
wie Ale, Stout, IPA und Lager. Abgefüllt werden diese jeweils in
Flaschen. Einzelne Abfüllungen werden auch in Keg-Fässern abgefüllt. Die
Flaschenbiere werden in Supermärkten in ganz Großbritannien angeboten
und außerdem weltweit exportiert. Seit Dezember 2010 ist BrewDog auch in
Deutschland offiziell erhältlich.
Inzwischen ist Deutschland auch
Standort, in Berlin, mitten auf dem Gaswerksgelände von Mariendorf
gelegen, befindet sich die Brauerei in einem historischen Gebäude von
1901. Die Brewdog GmbH tritt auch als Importeur auf.
Hersteller/ Inverkehrbringer:
Brewdog GmbH
Im Marienpark 23
12107 Berlin
Deutschland