La Mauny Rhum Agricole Le Nouveau Monde
Land: Martinique
Hersteller: La Mauny - BBS Group
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
Charakteristik:
Farbe: Golden und hat tiefe kupferne Akzente.
Besonderheit: Maison Ma Maunys Le Nouveau Monde ist eine Neuheit von 2015 dieses berühmten Maison Martiniquaise.
Er ist die Frucht einer freien und sehr persönlichen Kreation des
Kellermeisters und ein Rum Agricole aus einer Mischung von 12 Cuvées aus
vier seltenen Jahrgängen.
Dieser Rum aus der Neuen Welt ist
zweifellos ein alkoholischer Geist mit Charakter. Er drückt mit seiner
Einzigartigkeit ein komplexes Profil aus, das im Zeichen von Tonalität
und Überschwang steht. In der Tat enthüllt dieser Hors d'Age Rum sowohl
die Delikatesse der Parfums, die Maison La Mauny am Herzen liegen, als
auch würzigere und holzigere Noten.
Aroma:
Die erste Nase wird weitgehend von würzigen
Aromen (Muskatnuß, Zimt) und verführerischen Noten von Honig und
Milchkaramell dominiert. Nach einier Zeit im Glas zeigen sich die Düfte
von Havanna und von Zedernholz und Akzente von grauem Pfeffer.
Geschmack:
Während der Verkostung kommt die Komplexität des Nouveau Monde voll zum
Ausdruck und bestätigt die olfaktorischen Eindrücke. Ein Walzer von
würzigen, empyreumatischen Noten (erhitztes und geröstetes Holz), die zu
Recht mit in Alkohol mazerierten Noten von Zigarre, Zedernholz und
Sauerkirschen kombiniert werden.
Hersteller/Vertrieb:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
