Herkunft: Das Weingut Daniel Mattern hat keine Tradition, aber viel Potential. Es ist jung, frisch und anders. 2011 wurde das Weingut gegründet und der erste Jahrgang gekeltert. Seitdem verfolgt der Weinmacher Daniel Mattern jedes Jahr nur ein Ziel, den besten Rock ´n´ Roll aus seinen Trauben zu pressen. Er arbeitet im Einklang mit der Natur und legt dabei den eigenen Charakter seiner Weinsorten, Böden und Lagen frei, somit produziert er unverkennbare Weine. „Meine Weine sollen Spaß machen, Freude bringen und Trinkgenuss bieten. Sie sind anspruchsvoll, geradlinig, charakterstark und sortentypisch.“ Daniel Mattern Die beiden Hauptlagen des Weinguts sind Dittelsheimer Geiersberg und Leckerberg. Diese Spitzenlagen liegen um den Kloppberg (293 HM), damit gehören sie zu den höchsten Weinlagen in Rheinhessen. Die Löss-Lehmböden sind vom Kalkstein geprägt. Mit diesen zwei Eigenschaften haben die Weine dieser Lagen einen ganz eigenen Charakter. Nährwerte Unzubereitet pro 100 g Brennwert kj 111 kj Brennwert kcal 26 kcal Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 6,1 g davon Zucker 6,1 g Eiweiß <0,1 g Salz <0,01 g

Inverkehrbringer:
Daniel Mattern
Am römer 4-6
55234 Monzernheim
Deutschland