Besonderheit: Obwohl eigentlich aus Peru stammend, ist Pisco das chilenische Nationalgetränk. Control Gran Pisco wird hauptsächlich aus Weinen der Rebsorte Muskateller hergestellt, die ausschließlich aus gesetzlich genau festgelegten Regionen und Hochtälern nördlich von Santiago de Chile stammen dürfen. (Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí und Choapa). Die einzigartigen Bedingungen der Region - das warme Klima, die trockene Atmosphäre und der leichte steinige Boden - prägen den besonderen Geschmack dieser Trauben. Nur die besten Trauben aus den Spitzenlagen werden für die Weine verwendet, aus denen Control Gran Pisco nach einem speziellen Verfahren sorgfältig destilliert wird. Er besticht durch sein unverwechselbares Aroma nach reifen Trauben und ist von vollmundigem Geschmack, dabei sehr weich und mild. Durch die anschließende Reifung in Eichenholzfässern vollendet sich der ausgeprägte Charakter dieser Premium-Qualität. Gran Pisco ist die Qualitätsbezeichnung für den Premium-Pisco. Gran Pisco muss laut Gesetz einen Akoholgehalt von 43 % vol haben. Die Produktion für Gran Pisco ist separat von der normalen Pisco-Herstellung und wesentlich aufwendiger in Rohstoffen, Destillationsverfahren und Alterung. Control Pisco wird traditionell pur, auf Eis oder mit Cola oder Soda getrunken. Weltbekannt wurde der Drink "Pisco Sour“ (Control Pisco, Zitronensaft, Zucker), der in jeder guten Bar zum Standardrepertoire gehört und köstlich schmeckt. Weiterhin findet Control Pisco Verwendung in vielen Longdrinks und Cocktails. Control Sour: 3cl Pisco, 2cl Zitronensaft, Zucker nach Geschmack, Eis, gut schütteln.

Inverkehrbringer:
Inverkehrbringer:STOCK SPIRITS GmbH & Co. KG
Winsbergring 12-22
22525 Hamburg
Deutschland