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Cuore Verde Foresta Ombrosa Salento Primitivo halbtrocken 2020 0,75 Liter
9,99 €
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Grundpreis: 13,32€/ l
Inhalt 0,75l
Artikelnummer: 155396
Gewicht: 1,2 kg
EAN: 4046396123257

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Cuore Verde Foresta Ombrosa Salento Primitivo halbtrocken 2020

Land: Italien

Weinart: Rotwein

Inhalt: 0,750 Liter

Alkoholgehalt: 13,00 % vol

Anbaugebiet: Apulien

Rebsorte(n): Primitivo

Jahrgang: 2020

Enthält: Sulfite

Trinktemperatur: 18°C




Charakteristik:
Intensives Rot.
Dichte Aromatik mit Noten von reifen Pflaumen und feinen Gewürzen.
Am Gaumen wunderbar weich mit einer dezenten Restsüße.  


Empfehlung:
Paßt zu Fleischgerichten und Pasta.

Herkunft:
Salento ist der Name einer 100km langen und 40 km breiten Halbinsel im äußersten Südosten Italiens und wird oft auch als „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ bezeichnet. Administrativ gehört die Halbinsel zur Region Apulien und umfasst die Provinz Lecce sowie Teile der Provinzen Tarent und Brindisi. Ältere Namen für die Halbinsel sind Iapygia, Messapia, Calabria und Sallentina. Südlichster Punkt des Salento ist die Punta Ristola. Die bedeutendsten Städte auf Salento sind Lecce, Brindisi und Otranto.Die Region Apulien (italienisch ‚Puglia‘) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge; die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit wenig Niederschlag vor. Vom Sporn bei Foggia bis zur Spitze des Stiefelabsatzes hinter Lecce erstreckt sich Apulien über 400 km. Apulien verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rote. Die feinsten Qualitäten Apuliens wachsen auf der Halbinsel Salento (dies entspricht in etwa der Provinz Lecce). Dank der beiderseitigen Nähe des adriatischen Meeres und des Ionischen Meeres kühlen die Nächte hier in dem Maße ab, wie es für einen Qualitätsanbau nötig ist.

Ausbau:
Die in zwei unterschiedlichen Reifestadien gelesenen Trauben werden getrennt voneinander vinifiziert und am Ende zu einer Assemblage vermählt.



Hersteller:
C.V.B.C. & C.S.P.A.
30020 Fossalta di Piave
Italien

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