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De Grendel, Sir David Graaf Coastal Region 2013 0,75 Liter
169,00 €
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Grundpreis: 225,33€/ l
Inhalt 0,75l
Artikelnummer: 541996
Gewicht: 1,5 kg

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De Grendel, Sir David Graaf
Coastal Region 2013


0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14 Volumenprozent

Allergenhinweis Enthält: Sulphite

Geschmacksrichtung: Cabernet Sauvignon

Trinktemepartur: 16-18°C
Rebsorte: 80% Shiraz, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot
Charakteristik: Tiefes Rubin-Granat in der Farbe. Im Aroma das Perfum von Lagen von Zedernholz, weißem Pfeffer und Nelken, die köstliche Noten von dunklen Pflaumen, Backpflaumen und Maulbeeren, sowie späte schwarze Johannisbeeren unterstreichen.
Empfehlung: Zum traditionelle Sonntagsbraten mit Lamm und Gemüse oder gebratenem Huhn mit Butternüssen. Perfekt für ein herzhaftes Eisbein, Kichererbsen- und Linsen Suppe serviert mit Fenchel gespicktem Fladenbrot. Kann noch ca. 5 Jahre liegen.

Herkunft: Die Farm ist in der Graaff Familie seit drei Generationen. Baronet Sir David Graaff, pensionierter Politiker und führender Winzer, setzt die Tradition seines Vaters und Großvaters fort. Die historische De Grendel Farm bleibt das Herz und die Seele der Familie, von Mitarbeitern, deren Wurzeln auf dem Gut fünf Generationen zurückreichen, unterstützt. Sir David hat sich einen Ruf in der Gemeinde aufgebaut, unterstützt Landarbeiter und ihre Familien und die Förderung und Bildung ihrer Kinder. Die De Grendel Weinberge sind 7km vom Atlantischen Ozean entfernt und liegen auf Hängen auf 200m über dem Meeresspiegel. Die Reben sind 7-10 Jahre alt und bringen einen Ertrag von 5-7 Tonnen pro Hektar bei 2300 Reben auf der gleichen Fläche. Die Böden sind Hutton und Oak Leaf, Eichenblatterde, ein reicher humoser Mutterboden. Der Jahrgang 2010 wird in der Wein Industrie Südafrikas dafür in Erinnerung bleiben, daß die Ernte in der Regel wesentlich kleiner im Vergleich zu den fünf vorausgegangenen Jahrgängen gewesen ist. Einige Gegenden hatten ein rückgang von bis zu 30%. Einer der Hauptgründe waren die Sturmböen im Oktober während der Blütezeit der Trauben. Bei De Grendel allerdings wuchs der Ertrag um 30% weil Schlimmste dieser Winde während der Blütezeit De Gredel verschont hat. Charles Hopkins ist der Cellar Master, Elzette du Preez die Winemakerin.


Inverkehrbringer:

H.M. Witt & Co. GmbH
Julius-Faucher-Str. 32
28307 Bremen
Deutschland


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