Alde Gott Weißburgunder Kabinett trocken 2019
Weingut: Alde Gott Winzer eG
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Sensorische Beschreibung: Trocken
Anbaugebiet: Baden
Rebsorte(n): Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Hersteller/Vertrieb:
Alde Gott Winzer eG
Talstraße 2
D-77887 Sasbachwalden
Deutschland
Enthält folgene Allergene: Sulfite
Trinktemperatur: 10 - 12°
Charakteristik: Farbe: Blass - gelblich, leichte rassige Säure, lebhaft, spürbares Terroir und feine Nussart.
Empfehlung: Zu Geflügel, weißem Fleisch, Fisch.
Ausbau: Handlese, Kaltgärung, schonende Kelterung. Durch Lagerung im Edelstahltank werden die frisch-fruchtigen Aromen erhalten.
Herkunft: “Der alde Gott lebt noch!“ Dieser erlösende Ausruf eines
Mannes am Ende des 30-jährigen Krieges beim Anblick eines weiteren
Überlebenden hat dieser Weinbergslage ihren Namen gegeben. Heute
erinnert ein Bildstock an diese Begebenheit. Auf dem
Granitverwitterungsboden herrschen ideale Bedingungen für mineralische
und körperbetonte Weine.
