Heger Merdinger Bühl Spätburgunder
Weingut: Weingut Dr. Heger
Land: Deutschland
Weinart: Rotwein
Sensorische Beschreibung: Trocken
Anbaugebiet: Baden
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Hersteller/Vertrieb:
Weingut Dr. Heger
Bachenstraße 19/21
Inhaber Joachim Heger
D-79241 Ihringen
Deutschland
Dieser Artikel enhält folgene Allergene: Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Charakteristik: Duft nach Cassis, elegante, kräftige Aromen von
schwarzen Beeren und säuerlichen Kirschen, sehr fruchtbetont, angenehmer
Nachklang.
Empfehlung: Reh; Wildgeflügel, mittel - kräftiger Käse.
Ausbau: Barrique-Lagerung
Herkunft: Erst relativ spät, 1935 gründete der Landarzt Dr. Max Heger
das Weingut und kaufte die besten Lagen des Ihringer Winklerberg, der
wärmsten Lage Deutschlands, auf. Die Burgunderweine aus den Lagen
Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg machten das Weingut
bekannt. Die Lagen, mit steilen, terrassierten Hängen und vulkanischem
Urgesteinsboden, bringen großes hervor. Der Ihringer Winklerberg bietet
ideale Bedingungen für Weinbau auf höchstem Niveau mit der Garantie für
Spitzenweine, auch in den sogenannten kleineren Jahrgängen. Der
Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, in der Mitte zwischen Vogesen und
Schwarzwald. Die höchsten Durchschnittstemperaturen Deutschlands werden
hier gemessen.