Bassermann-Jordan La Vie Rose trocken 2020
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Alkoholgehalt: 12,00 % vol
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Trinktemperatur: 7-9°C
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Rebsorten: Verschiedene rote Rebsorten wie Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon
Enthält: Sulfite
Bassermann-Jordan La Vie Rosee trocken 2020 Charakteristik: Ein
klassischer Rosé mit Aromen von roten Beerenfrüchten und etwas
Zitrusschale. Am Gaumen sehr elegant mit einem frischen Nachklang.
Empfehlung: Eignet sich hervorragend zur sommerlichen Küche, Spargel und
Salaten. Herkunft: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle
im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die
Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828
läßt erkennen, daß das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil
an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine
höchster Qualität. Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan
bewußt ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen der
Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Gewachsen auf Lehm bis
lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen von Buntsandstein, sandige
Tone, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden, stark wechselnd. "Aus der
Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH. Für die
Manufakturweine kaufen wir Trauben und Moste von Winzern, die unseren
Qualiätsanspruch teilen zu und verarbeiten diese, als wären es unsere
eigenen." Ausbau: Die Weinberge wurden selektiv gelesen. Die Trauben
wurden direkt nach der Lese gekühlt, um eine Oxidation und Reife zu
vermeiden. Anschließend wurden die Trauben angequetscht und der Most auf
der Maische belassen, um intensiveren Geschmack und Farbe zu
gewährleisten. Die Gärung des Mostes erfolgte temperaturkontrolliert in
Edelstahltanks.
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Kirchgasse 10
67146 Deidesheim