Herkunft: Cariñena ist das älteste aller Weinbaugebiete in Aragón mit einer Ursprungsbezeichnung, denn Cariñena wurde sie schon 1960 zuerteilt. Der Name ist auch aus einem anderen Grund bekannt, denn eine Rebsorte heißt ebenfalls so. Sie wird jedoch nur auf 6% der Weinanbaufläche angebaut. Cariñena und 13 weitere Städte und Dörfer in der Provinz Zaragoza liegen eingebettet zwischen Weingärten. Der größte Teil der Rebfläche erstreckt sich von der Sierra de la Virgen bis zum Ebro-Fluß. Ausbau: Ausgebaut in Edelstahl und mindestens 36 Monate gereift, davon 12 Monate in Eichenfässern und gefolgt von einer abrundenden Flaschenreifung.

Inverkehrbringer:

Bodegas San Valero
Ctra. Nacional 330, km 450
50400 Carinena (Zaragoza)
Spanien