Bushmills Black Bush
Hersteller: Bushmills
Land: Irland
Region: Nordirland
Abfüller: Bushmills Distillery
Whiskytyp: blend
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 1,000 Liter
Charakteristik:Aroma: Malzig-süß, würzig, ausgewogen. Anflüge von
Vanille und Toffee. Körperreich, malzig-nussig und süßen Sherrynoten.
Geschmack: Schokolade, schönes Malz mit würzigen Noten und Sherry-Töne.
Mit einer samtenen Trockenheit und Honigtönen.
Ausbau: Vor allem Bourbon Casks und einige Sherry Casks
Besonderheit: Die älteste Brennerei in Ireland und die einzige, die in
Northern Ireland überlebt hat. Sie liegt an der Nordküste im County
Antrim nahe des Giants Causeway, vulkanischen Basaltsäulen, die wie ein
Straßenpflaster wirken und auch in Schottland an der gegenüberliegenden
Küste wie ein Weg aus dem Meer aufsteigen. Hoher Anteil von single
malts. Ein deluxe blend, der 80% malt whiskey. Es werden nur single malt
und Irish single grain whiskies zur Herstellung dieses Blends
eingesetzt. Diese sind zwischen 8 und 10 Jahre alt. Der Single Malt
Anteil an Black Bush beträgt ca. 80%. Dieser Wert ist erstaunlich hoch
für einen Blend - ein Zeichen hoher Qualität. Das Malz wird in
geschlossenen Öfen getrocknet, damit es nicht mit dem Rauch in Berührung
kommt. Hauptsächlich in Oloroso Sherry casks gereift.
Inverkehrbringer:
Bushmills Distillery
2 Distillery Road
BT57 8XH Bushmills
County Antrim
Vereinigtes Königreich
